＊プラムケーキ＊いいですね☆変わらぬ美味しさ☆

プラムケーキ～プラムが入ってないのに…レーズンのことをプラムということらしいですが、ラム酒漬けレーズン、グランマニエ漬けオレンジピール、いちじくを入れました。
小麦粉だけでなく、アーモンドプードルも入れているので、優しいこくがあります。
焼きたてより、しばらくおくと、味わいが深くなります。
昨日焼いたんですが、今朝、一切れ試食！洋酒漬けフルーツが香って、いついただいても、美味しいケーキです♪