春のシフォンケーキ～ふわふわしっとりケーキにイチゴクリームをかけて ♪

シンプルなシフォンケーキですが、卵の美味しさを生かした、しっとりふわふわのシフォンケーキは、どなたも喜んでくださいます。ていねいに焼き上げたシフォンケーキに、春らしく、ピンク色がきれいなイチゴクリームをとろんとかけます。生クリームに、イチゴをつぶして入れ、砂糖とキルシュを少し。簡単ですが、家族も大好きなクリームです。

春が来た喜びを、ケーキを眺めて感じ、一口いただいて感じ、幸せです♪