今日の天然酵母パン教室基礎科では、クーペとふっくらチョコレートパンを作りました。
ちょっと小ぶりのフランスパン、クーペは、プレーンなクーペとチーズクーペ、わかめクーペの三種類です。
何も入れないプレーンなクーペは、天然酵母のフランスパンの美味しさを味わえます。
チーズクーペは、やっぱり美味しいな～って思えるいいパンですね。
わかめクーペは海の塩味を味わえるフランスパンです。
どれも、上手に作れました！
ふっくらチョコレートパンは、カスタードクリームを包むのが難しかったようです。
でも、チョコレートカスタードクリームが美味しい♪パンもふっくら♪美味しくできました☆
のんびり、試食しながら、おしゃべりもはずんで、いい一日になりました♪
