寒いながらも日差しがあって、ほんのちょっと暖かい土曜日になりました。 今日は、天然酵母パン教室基礎科２月のレッスンです 今日のメニューはクーペ２種とふっくらチョコレートカスタードパンです。 写真はクーペとチーズクーペです 叩けばコンコン！と音…