友人が、和菓子の講習会に行ってきたと、
美味しいそうなお菓子を持ってきてくれました
今回の講師は、鎌田克幸先生という方で、
とてもいいレッスンで勉強になったと言っていました。
焼き菓子のレッスンで、
残月、ちゃぼくさ、磯焼き、里の月、里の庵…
和菓子大好きの私としては、
美味しかった～
ちゃぼくさが、見た目も素敵
(写真上、黄色いお菓子です)
(写真上、黄色いお菓子です) ということで、今度、彼女から教えてもらうことになりました。
楽しみです
