３月になりました。
今日は、天然酵母パン教室研究科3月のレッスンです。
写真のパンは、ドイツやオーストリアのお食事パン…カイザーゼンメルです。
2色のケシの実の色合いが上品ですね
お味もとっても良くて、今日も、皆さん、喜んでくださいました
あまり、日本のパン屋さんではみかけられないパンですが、
おしゃれなお食事を用意した時、添えていただくと、素敵
きっと、パン生地そのものの美味しさを感じて、喜んでいただけますね。
ぜひ、お作りくださいね
焼き立てが美味しいデニッシュペストリーです
実は、研究科の皆さんは、今日で３年間のレッスンを終え、卒業になります。
卒業にふさわしく、華やかなパン、デニッシュペストリー
