長野県産ライ麦粉のライブレッド…♪

　　　　　　　　　　北海道産ライ麦は入手困難…ということで、

　　　　　　　　　　ドイツ・カナダ産のライ麦を使っていたんですが、

　　　　　　　　　　富澤商店で、長野産のライ麦をみつけ、焼いてみました。

　　　　　　　　　　細挽なので、滑らかな食感。

　　　　　　　　　　ライ麦に慣れない人でも、抵抗感なく食べられそうです。

　　　　　　　　　　でも、もっと粗めに挽いたタイプもほしいですね…

　　　　　　　　　　我が家はみんな、粗挽きのライ麦パンが好きなので。

　　　　　

　　　　　　　　　　探してみましょう～

＜お知らせ＞

　　　　　　　　ホームページもどうぞ、ご覧ください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://grunwald-midori.com/

　　　　　

　　　　　　　　　次回「月１食パンだけのパンカフェ」は９月２２日㈯です

　　　　　　　　　6月の月１食パンだけのパンカフェは、都合によりお休みいたします

　　　　　　

　　　　　　　　　「秋の天然酵母パンと洋菓子＆ミニコンサート」は、11月24日㈯に開催いたします

                    9，10，11，12月のフリークラスの募集を始めました。

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