夫の復習～酒饅頭♪

３月に製菓製パン職業訓練校を卒業した夫…
作らなければ忘れてしまうということで…復習に励みます♪

今日は酒饅頭♪
大和芋や酒粕を使った、香りのいいお饅頭です。

大和芋をよ～く混ぜるといい生地になるね～
利休饅頭より包みにくいなあ～
いろいろ感想をつぶやきながら…

酒粕の香りにうっとりしながら、いただきました♪
夫に感謝☆