いよいよ、千葉も梅雨入りしたらしいです
今日は、かねてから、夫が作りたいと言っていた葛切りを、
夫を先頭に、友人達と共に、チャレンジしました
葛切り作りを初めてしましたが、楽しい~
葛の歯ごたえと滑らかさは、作って、水に放した時に実感
水の中で、羽衣のように気持ちよく漂います。
カットしていただくと、そのしっかりした腰と滑らかさに感動です
なんとか、6月のお教室のお茶の時間にお出しできないかと、
夫は考えているようです…
葛切り大好きな妻は、期待しています～
