グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2016-07-16から1日間の記事一覧

フレッシュバジルで、バジルのパン♪

暑くなってくると、夏向きなパンを… 天然酵母パン教室応用科、今日のレッスンは、 バジルのパンとフーガスです。 写真はバジルのパンです。 胡桃でコクを出しているので、茶色い色になっていますが、 バジルたっぷり、オリーブオイルや岩塩、にんにくで、夏…