昨日は、毎年恒例、餅つきのお手伝いに行ってきました。 いつもいただいている無農薬のお米と野菜の生産者、匝瑳市の熱田さんのお正月用の餅つきです。 これは、まきで、もち米を蒸しているところです。 お釜も木のフタも、薪を燃やして蒸すのも、 今では、…