柏餅を作りました♪

言いたくはないですが…
暑い…
この暑さに体が、なかなかついていきません…


しかし、
今日は、友人達とともに、お菓子作り
その一つ、柏餅です

上新粉をせいろで蒸して、練って、あんを包み、また蒸しました。

香りの良い柏の葉の塩漬けで包んで、出来上がりです。

柏の葉で包むと、ぐっと雰囲気が出て、
なんだかうれしくなりました

和菓子好きな私、幸せな時間でした

明日は、少し涼しくなるとか…
なってほしい～ですよね…