いよいよ、千葉も梅雨入りです。
今月26日に、息子が自宅でコンサートを開くのですが、
お茶と洋菓子付きということで、何にしようかと思案中です。
前半のお菓子は、音のたたないものを…だいたい決まりましたが、
後半、ハイドンの時にワッフルをお出ししようと、試作一作です。
オレンジジュースで作ったワッフルです
焼きあがった後、金柑の甘煮も入れてみればよかったと後悔。。。
夫はもう少し甘いほうがいい、というので、
試作２作めは、金柑の甘煮を入れたり、甘みをちょっと多めにしたり。。。
マーマレードを入れましょうか。。。
いろいろ変えて作ってみましょう～
楽しい作業です…
