そう思って、火力が強くて性能の良い小型電気オーブンを探していました。
すると、パン教室の生徒さんが、通販生活のデロンギのオーブンがいいですよと教えてくださったので買ってみました。
火曜日の深夜ネットで申し込んだら、土曜日には届いて、通販の経験があまりない私は、その早さにびっくり！うれしくなりました。
そのコンパクトさは、コンベックのガスオーブンを使っている私としては、またまたびっくり！
これで、オーブンとしても優秀なら、小さなパンやお菓子を焼くのにいいですよね。
さっそく、空炊きしたあと、スコーンを焼いてみました。
余熱の時間は、ガスオーブンには太刀打ちできませんが、電気オーブンとしては、早いんだと思います。200℃になるのに6分くらいかな。
スコーンを焼き上げる時間は、ほぼ標準時間で仕上がりました。
焼き色がサイドにつきにくいのがちょっと残念ですが、食べてみたら、ふっくら軽く焼きあがっていました。
試食した家族は、やっぱりスコーンはおいしいね～と言って喜んでくれたので、よかったo(^-^)oです♪
今月の月１天然酵母パンと洋菓子のお店の日に、焼きたてふっくらスコーンを皆さんに召し上がっていただこうっと！と張り切っています。
