今日のメニューは、きのこのしんなりサラダと大根と豚肉の煮物でした。
今日はきのこのしんなりサラダの作り方をご紹介します。
レタスやからしなは洗ってちぎり、器に盛っておきます。
つぎに、鍋にニンニクのスライス１～２片分、サラダ油大４、醤油大４、酢大３、みりん大２、塩胡椒少々を入れ煮立ったところに、ほぐしたしめじ、しいたけの薄切りを入れ少し煮て、野菜の上にじゅっとかけて出来上がり☆
レタスがしんなりして、きのことニンニク風味の醤油ドレッシングがいいお味でした！
きのこのしんなりサラダ♪
今日のメニューは、きのこのしんなりサラダと大根と豚肉の煮物でした。
今日はきのこのしんなりサラダの作り方をご紹介します。
レタスやからしなは洗ってちぎり、器に盛っておきます。
つぎに、鍋にニンニクのスライス１～２片分、サラダ油大４、醤油大４、酢大３、みりん大２、塩胡椒少々を入れ煮立ったところに、ほぐしたしめじ、しいたけの薄切りを入れ少し煮て、野菜の上にじゅっとかけて出来上がり☆
レタスがしんなりして、きのことニンニク風味の醤油ドレッシングがいいお味でした！
