グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

ヨーグルトのフロマージュ・ブラン風♪



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         生クリームが少し余っていたので、
         水切りヨーグルトと一緒に、フロマージュ・ブラン風のお菓子を作りました

    

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              ブルーべリージャムと、ラズベリージャムを入れました


                さっぱりと、フロマージュ・ブラン風、いただきました





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          (夫が、)水切りヨーグルトでできたホエーで、リコッタチーズを作りました~
          それでまた、ホエーが出来て…
          このホエーで、またチーズが出来るんでしょうか。。。