今日の千葉は暖かい… 春一番が吹いて、風が強いです。花粉が心配ですね さて…、あさって日曜日は、月に一日だけ開く天然酵母のパン屋さんの日です 今月も、心をこめて天然酵母パンを焼いて、皆さんをお待ちしています。 今回の楽器演奏のご紹介をいたします…

昨日は、年明け初めての月１パン屋さん 寒い季節は、いらしてくださる方々には、寒くて申し訳ないんですが、天然酵母パンは美味しくなる季節です。 ゆっくり発酵したパンの味わいは格別です。 皆さん、喜んでくださり、なによりでした 昨日は、久しぶりに皆…

寒～い毎日ですが、 厨房の中は、暖かいですよ 明日は、月に一日だけの天然酵母のパン屋さんの開店日 朝から、せっせとパンを焼いています お店は、月に一日だけ開店しているので、いつも楽しみにしています 最近、たくさんの皆さんがいらしてくださるので、…

雪がたくさん降っている地方が多いなか、千葉はからりと晴れています。 でも、寒い毎日です… 寒いですが、元気に月１パン屋さんを開きます 今年も、どうぞよろしくお願いします 今回の楽器演奏は、ピアノ伴奏によるチェロ演奏です ♪-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-…

クリスマス前の大切な一日 たくさんの皆様に、月１パン屋さんにいらしていただきました ありがとうございました 今日は、ちょっと風が強い一日でしたが、バイオリンやチェロの演奏の時には、たくさんの方々にお集まりいただき、 パンもわずかな間に、ほとん…

いよいよ、クリスマスが近づいてきましたね 週末は、楽しい計画が…ないんですが、 明日の月１パン屋さんを楽しい一日にしようと朝から、せっせと天然酵母パンを焼いています。 今日は暖かいですね。 明日も暖かくなりますように… クリスマスの天然酵母パンや…

あさって、２３日（天皇誕生日）は、月に一日だけ開く天然酵母パンと洋菓子のお店の開店日です クリスマスのパン、シュトーレン、パネトーネ、クグロフetc.を、用意してお待ちしています 今月の楽器演奏ですが、クリスマスにふさわしく… ご紹介します J,S,…

暖かい日和の一日でした 今日の月１パン屋さんには、たくさんの皆さんにいらしていただき、ありがとうございました。 皆さんが、パンを試食してくださって、美味しかったですよ～と言ってくださって、とってもうれしかった… ピアノトリオの演奏では、 たくさ…

秋の落葉を楽しむ日々です… 美しい落ち葉を踏みながら、 明日は、月１パン屋さんにいらっしゃいませんか。 今回は、シュトーレンやパネトーネ、ロイヤルフルーツケーキなど、今の時期のパンやお菓子を用意しています シュトーレンをラッピングしていると、や…

街は、すっかりクリスマス あさって日曜日は、月に一日だけ開く天然酵母のパン屋さんです クリスマスならではのパンをお出ししようと、準備しています。 今回の楽器演奏は、ピアノとヴァイオリン、チェロのトリオによる演奏です。 クリスマスにふさわしい楽…

暑い暑いと言っているうちに、もう10月下旬、千葉は気持ちの良い気候です。 今日は、月に一日だけ開く天然酵母パンと洋菓子のお店～略称月１パン屋さんでした 今日は、どなたとお会いできるかしら～♪と楽しみにしていました！ 期待通り、今日も初めてお会い…

栗、かぼちゃ、紅玉りんご、それから、今年の新米…etc. そして、ラムレーズンやシナモンの香り 秋の恵みを、明日の月１パン屋さんで皆さんにお届けしたい… 今日は一日、(明日の朝まで)、パンを焼き続けています。 明日は秋晴れになりそうです。 どうぞ、散歩…

千葉はすっかり秋めいて、イチョウ並木も美しく色づいてきました あさって、日曜日は月１パン屋さんです。 今月は、出始めた紅玉リンゴを使ったパンや、ハロウィンの季節にぴったりのかぼちゃのパンを作ろうと 準備をしています 今月はピアノ演奏をお楽しみ…

うららかな秋の一日 今日の月１パン屋さんには、たくさんの皆さまにいらしていただきました。 ありがとうございました。 お昼過ぎからのヴァイオリンとチェロの演奏も、皆さんに楽しんでいただけて、良かった…と思うのと共に、 私自身も、演奏に感動し、幸せ…

午前中の千葉は、台風の影響で、雨風ひどかったんですが… 台風一過、とってもきれいな青空です 明日は久しぶりの月１パン屋さんです 朝からずっと、パンを焼き続けています。 涼しい気候になり、天然酵母パンの味が、ぐっと落ちついてきました。 ぜひ、お味…

一昨日まで、夏だったのに…急に肌寒い秋になりました。 天然酵母パンの秋、お菓子の秋、そして、芸術の秋 うれしい秋です あさって、日曜日は、２ヶ月ぶりの月１パン屋さんです 久しぶりに、皆さんにお会いするのを、楽しみにしています。 今回の日曜日のパ…

今日も猛暑… お暑いなか、皆さんにいらしていただき、ありがとうございました。 今日も、常連の皆さんだけでなく、新しい出会いがいくつもあって、幸せな時間になりました。 お店を閉めたあと、夫が言っていました。 「いい仕事だね…。終わったあと、気持ち…

がまん大会かと思う程、暑い一日。 ちょっと、気を許すと過発酵になりがちな暑さ… でも、どうやら夏バテはせず、汗をかきかき、朝から元気にパンを焼いています 明日は月に一日だけ開く天然酵母パンのお店の開店日です。 お暑いなか、恐縮ですが、 心をこめ…

毎日、暑いですね… みなさま、お元気ですか…？ わたくし、あさっての月１パン屋さんを控え、なんとか、頑張っています… 明日は朝から、オーブン４台でパンを焼き続けるかと思うと……、 やせられるかも～！と思って頑張りますっ 月に一日だけ開くパン屋さんの…

今日は、梅雨らしく蒸し暑い一日でしたが、 月１パン屋さんに、たくさんの皆さんがいらしてくださいました。 ありがとうございました 『ネットで見て、楽しみにして来ましたよ』 とおっしゃる方は、市原から、自転車でうちにいらしたとの事、 感動しました …

天然酵母パンの美味しさを味わうとしたら、やっぱり食パンです 明日の月に一日だけ開く天然酵母パンのお店 今日は、その月１パン屋さんのために、たくさん食パンを焼きました 今日と明日は、食パンを始め、いろいろな天然酵母パンを焼き続けます！ 今はあじ…

先月、月１パン屋さんを開いてから、もう１カ月がたちます。 もうすぐ、１年の半分が終わろうとしていますが、時間がたつのが早くて、 エンデの「モモ」のように、時間泥棒されてるのかしら… なんて思ったりする毎日です。 時間をゆっくり感じるようになれ…

明日は雨模様らしいですが… 月に一日だけ開くパン屋さんの 開店日です のんびりしたお店になるかもしれ ませんね 天然酵母パンとチェロの演奏を 楽しみに、お時間があれば、 お寄りください このパンは、今、焼けたばかり！ 玄米パンです 国産小麦、ホシノ…

今日の千葉は、暑いです… 明日からは、涼しくなるらしいですが、 あさっての月１パン屋さんは、いい天気になってくれますよう に… 今年は、国産小麦の不作で厳しい状況ですが、 美味しい天然酵母パンになるよう、頑張っています。 あさっては、１４種類のパ…

今日は、願っていた通り、とってもいい天気でした♪ 月１パン屋さんは、先月までとは違い、のんびりした一日でした。 でも、久しぶりにいらしてくださった方、初めていらしてくださった方、それと、食パンが本当に美味しいと言ってくださった方など… これから…

今日の千葉は、ようやく春らしく、暖かい陽気になりました♪ 明日の月１パン屋さんも、いい天気になりますように… 毎回、パン屋さんを開くと、人気のあるパンの一つが、写真のオレンジピールのパンとゆずピールのパンです。 手作りの無農薬伊予柑のピール、ク…

千葉は、今日もしとしと雨… でも、あさって日曜日はいい天気になってほしい☆ あさっては、月に一日だけの天然酵母パンと洋菓子のお店の開店日です♪ 今回も、心をこめて天然酵母パンや洋菓子を用意して、お待ちしています。 今回は、チェロの演奏です♪ ♪-*-*-…

明日は月１パン屋さん☆ 今朝は、早よからパン作りです♪ 写真は、焼きたてのパン ド カンパーニュです。 明日は、`桜あんぱん`と`よもぎあんぱん`がおすすめでしょうか…♪ 一年で、桜が咲くこの時期にだけに、パン屋さんで焼かせてもらっています。 まだ、食…

肌寒い毎日が続きます… 桜の花も、咲いたとたん、寒さに震えてますね～ あさって、日曜日は、月に一日だけ開く天然酵母パンと洋菓子のお店の日です♪ 今月も、天然酵母パンとケーキを用意して、お待ちしています☆ 今日は、息子がチェロを弾いている姿を写真…

朝は冷たい雨、昼近くには雪まで混じって… 荒れ模様で始まった月１パン屋さんでした。 その悪天候にもかかわらず、たくさんの皆さまにいらしていただき、ありがとうございました。 息子のチェロの演奏も、大勢の皆さまに聴いていただき、ありがとうございま…