グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

夫の手料理~なすとイカのナンプラー炒め♪

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退職以来、料理に目覚めた夫…
新聞の小さな料理欄も、見逃さず切り取り収集
 
今日は、その中から、なすとイカナンプラー炒めを作ってくれました
イカも一人でさばいていました
 
イカはやわらか、なすはとろ~ん
ナンプラーの味、イカとよく合う
おいし~い(妻の感想)
 
夫に感謝です