２０ん～年前に来たお宿。 懐かしさいっぱいです。 今回は、お部屋でお食事ができるのはもちろん、お部屋に露天風呂があるらしいんですです☆ 期待大♪

下田駅の改札は黒船☆ まあ、なんて素敵なんでしょ♪ さすが、歴史ある下田の駅ですね。

伊豆の恋人は、サボテンフレーバーとホワイトチョコレートのすてきな出逢い…なんですってー サボテンフレーバーって、どんな味なんでしょうか…？

見事な富士山が…。 もうすぐ富士宮。

冬は寒い土地柄…毛糸のおざぶが置いてあって、心優しいベンチですね！

今日のブランチは、知人に美味しいですよと教えていただいた、小淵沢駅の元気甲斐にしました。…買ったのは茅野駅ですが、小淵沢で作っているのだそうです。 包装はかわいらしいんですが、開けてびっくり!! 二段です！ お品書きもついています♪ 包装紙による…

お城のような壁が…何かと調べたら、駅の前に公園があって、甲府城跡のようです。 趣がありますね。 レンガを貼ったホームの広場…甲府をかふふと書いてあるのが、いいですね～♪ 身延線は景色がいいそうなので、楽しみです。

山々が美しく見える秋晴☆ まぶしい紅葉☆ 今日もいい一日になりそうです♪ 茅野駅のベンチ、木製で素敵です♪

今日は昇仙峡に寄り道して、幸せでした。 今、知人の茅野の山荘でのんびりしながら、今日の交通費を考えていました。 結論、道が空いているか、時間に頓着しないのであれば、高速バスは、平日二人で出かけるのに、超お得であるという事を知ったこと☆は素晴ら…

素晴らしい景観ですね☆ 来て良かったです！

すごいし！怖いし！ 紅葉、きれい！

ゴロゴロと巨大な岩。 ダイナミックな力強い滝。

すごいですね☆

駅の観光案内の方が昇仙峡を勧めてくださったので、バスに乗って、昇仙峡に来ました☆ 紅葉が美しいです♪

甲府駅前で、とりあえずコーヒーを飲みながら、どうしようと考えていたら、お店の人にティスティングパーティーに誘われました。 時間があるので、参加しました♪ クリスマス限定のクリスマスブレンドをプレスで入れたものとペーパードリップで入れたものを味…

甲府駅に着いてしまいました。 甲府駅前、木々の紅葉がきれいです。 さて、どこに行きましょうか…

すこ～し紅葉してるかな…って感じです。 これから、もっときれいになるんでしょうか…？

私、千葉に２６年来住んでいるのですが、千葉には、どんな駅弁があるのか、全く知りませんでした… で、今回、電車旅行をするにあたり、是非とも千葉駅まで行って、千葉の駅弁を携え、高速バスに乗るぞ～と思ったわけです！ ネットで調べたところ、千葉のお弁…

車ででかけてばかりの、私たち夫婦が電車で小旅行に出かけます。 電車ばかりじゃ変化に乏しいと、いつも中央高速で見かける高速バスに乗ってみることにしました♪ 新宿から甲府まで、片道ふたりで2900円です。 安い☆ 新宿西口はバスターミナルは賑わっていま…

明日、知人に会いに出かけます。 何をお持ちしようかしら、といろいろ考えて、持ち運びしやすい、ガトーショコラにしました。(チョコレートも残っていたので…) 何台でも、一度に出来るのもいいですしね！ 出来上がって… やっぱり、ガトーショコラは素敵です☆…

今日は娘のバイオリンの先生の、大人のお弟子さんたちの発表会が先生のお宅で開かれます。 今年も発表会のあとのティータイムにお菓子をとの依頼です。 皆さん、素晴らしい方々なので、本物のお菓子をと選んだのが、生チョコとモンブラン二種です。 生チョコ…

今日は天然酵母パン教室♪ パンドカンパーニュとオニオンロールです。 パンドカンパーニュは、コルプを使って作る素朴なパン。 ライ麦や全粒粉が入って、味わいがあります。 クープを入れるのは、難しいですが、いろいろなクープを入れてみて、楽しんでみて下…

日々作った天然酵母パンや洋菓子を、写真に撮り、ブログするようになって、ちょうど一年になります。 もう、一年たつんだ… 一年もたつなんて、早いものだな～ 楽しい毎日は早いのかな～ 時間がゆっくりながれてほしいのにな… そんなこと思いながら、今朝は６…

今日は特別講習会の日です。 もう、三年通ってらっしゃるベテランの皆さんです。 今日のメニューを楽しんで行かれました♪ 一つはアーモンドアップル☆ 卵やバターの入った生地に、クレームダマンドを塗って、シナモンを振り、煮た紅玉りんごとラムレーズン一…

今日の洋菓子教室は、100％栗のマロンクリームのモンブランと田舎風マドレーヌです! 栗を殻ごと牛乳でゆでるところから始まって、栗そのものの美味しさを存分に味わうモンブラン☆ 手間はかかりますが、しっとり絹のようなシートスポンジと生クリーム、栗の渋…

昨日の天然酵母パンと洋菓子のお店に出したパンです♪ 北海道産はるゆたかとライ麦を同量用い、モルツビールと生種でこねます。 こねあがってから、手作りのオレンジピールやラムレーズンやくるみやいちじくを混ぜると、一段と風味が増します！ ライ麦の香り…

月１天然酵母パンと洋菓子のお店では、毎回、パン全種類の試食をしていただいています。 写真は一人分の試食トレーです。 今回はお皿にのっていない食パンを含めると、１４種類です♪ 皆さんに喜んでいただくと、私もとってもうれしくて… 今日は、モンブラン…

明日は月に一日だけの天然酵母パンと洋菓子のお店の日です♪ 明日のお勧めは、まず、パンじゃありませんが、モンブラン☆ 毎年、十月はモンブランにしています。 このモンブランは、100％栗で作ったマロンクリームで作っているので、素晴らしいお味です！ パン…

オーブンから型を出し、食パンのふたを開けて、こんがり焼けた角型食パンを出したとたん、あまりの香りの良さに、思わずくらくら～！ときてしまいました～☆ なんて素晴らしい香りなんでしょう☆ 信じられない～～！ ホシノとあこの生種は半々で入れました。 …

私はずっとホシノ天然酵母を使って天然酵母パンを作ってきたんですが、先日ビッグサイトのフーマで、あこ天然酵母を知り、今回、初めてあこ天然酵母の生種を作ってみました。 あこと同時にホシノの昔からの種とビール種も一緒に種起こしをしました。 作りな…