春野菜の温サラダ♪

 
～春野菜の温サラダ～ です。

〈材料〉
キャベツ
新玉ねぎ
インゲン
スナップエンドウ
タケノコ
ブロッコリー
茹でダコ 　…など


〈作り方〉
・野菜をそれぞれ、お湯を通すようにして、軽くゆでる。たこは最後に軽くゆでる。
・砂糖　大１、ナンプラー　大３、レモン汁　大３、ニンニクのすりおろし　１片分、酢　大１を混ぜ合わせてドレッシングを作り野菜とあえる。

お初のタケノコが美味しかったし、ドレッシングが美味しかったし…どんどん食べられる、春らしい美味しいサラダでした♪　　　　　　　2009/3/27(金)