今年は、3年ぶりの金柑の豊作…
まだ、庭の金柑の木には実がついています。
でも、さすがに最後だわね~、と言いながら、収穫をしました。
久しぶりにとった実は、美味しそうに色づいていました。
みんな金柑のピールにしようと思います
まだまだ、とりきれないけれど、このくらいにして…
金柑のピールです(冷凍庫から出してきました~)
さわやかな美味しさです
そのまま食べても、お茶うけに美味しい…
パンや、タルト、パウンドケーキなどに入れて、
楽しんでいます。
籠いっぱいの金柑
頑張って、今年もたくさん作らなくっちゃ~