11月のパン教室、最初のレッスンは応用科、
いよいよ初めてのデニッシュ、プルンデルブロートです
デニッシュを作るには、ちょっと気温が高すぎ、
もうちょっと涼しかったらなぁと思いましたが、
皆さん、素晴らしい出来栄え、デニッシュの層が美しいパンになりました
上から見た姿も美しい~
それぞれ表情が違って、それぞれ素敵です。
焼きたてはカットしにくくて、、、でも、ハラハラほどけるパンの層
発酵バターの香りを楽しみました。
皆さん、とっても喜んでくださいました。
ちょっと手間はかかりますが、
大切な方のために、焼いてさしあげてください。
作業を楽しみながら。。。
パーティーにぴったり、きのこのパンも美味しくいただきました
今日は、クリスマスにぴったりの華やかなパンでしたが、
楽しく笑顔で作ることができましたね
来月も、クリスマスにふさわしいパンを支度して、
皆さんをお待ちしています
楽しみです~
今日も、いい一日になりました
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