美味しい～☆ 麦塩麹♪

 

 

 

 

　　　　夫が作ってくれた、麦塩麹

 

　　　　出来上がった麦塩麹の香りは、麦味噌とそっくり…

　　　　どんな味かな…

 

　　　　まずは、鶏胸肉を漬け込んでみました

 

　　　　食べてみましょうか…

　　　　ということで、弱火で焼いてみました…

 

 

　　　　まぁー美味しい～

　　　　しっとりした、旨みたっぷり、鶏ハムです

 

　　　　米塩麹は、もちろん美味しいけれど、

　　　　麦塩麹も、美味しい～

　　　　

　　　　これから、しばらく楽しめそうです～

 

 

 

 

 

 

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