今日は、天然酵母パン教室、研究科のレッスンです。
写真はリュスティック♪加水率84%の高加水のパン！
フルフル、流れるような生地を、皆さん上手にカットして、
出来ました～❤
焼き立ては、外はバリッ、中はふわっとしっとり…♪
皆さん、とっても喜んでくださいました♪
簡単にできますので、早速焼いてみてください！
コルネ…美味しく可愛らしく出来ました❤
夜、寝る前にこね、昼間焼く…！
酵母パンを焼くのにいい季節になりました。
どうぞ、お気軽に、酵母パンを焼いてくださいね。
美味しいパンが焼けて、ご家族絶賛になりますから…♪
今日も、いい一日になりました❤
