月に一日だけ開いているパンカフェですが、 今年は、今日が最後の開店日となりました 今日はクリスマスイヴイヴ クリスマスにいいかしら…と思うパンを焼いてみました… すっかり写真を撮り忘れ、残ったパンを撮りました～ 写真手前は、クランベリーとクリー…

明日は、クリスマスイヴイヴです そして、今年最後の月に一日だけ開く天然酵母パンと洋菓子のカフェの開店日です 明日は、チェロの演奏があります。 クリスマスの音楽も奏でるらしいので、皆さん、楽しみにしてらしてください では、明日のメニューをお知ら…

うららかなお天気の今日、11月の月1パンカフェの開店日です 今回のパンカフェでは、 この季節にふさわしいパンやお菓子を支度いたしました。 写真の洋菓子は、タルト・オ・ポンムキャラメリゼです 紅玉林檎をペースト状になるまで炒めて、生クリームや卵な…

明日は暖かい小春日和になるとか… 月１パンカフェ日和みたいですね 明日は、‘月に一日だけ開く天然酵母と洋菓子のカフェ‘の開店日です 月１パンカフェの正式名って、実は長～いんです(笑) 写真のパンはセーグルフィグ、いちじくのライ麦パンです。 黒いちじ…

今日、いらしてくださったMさんが撮ってくださった、月1パンカフェの写真です 台風27号で心配しましたが、 雨の中、たくさんのみなさんが、いらしてくださいました。 ありがとうございました 初めて食パンを食べてみた赤ちゃん パパ、ママと一緒に初めてき…

今夜は台風で大荒れらしいですが、 明日、午前中には、おさまるらしいので、 急遽、張り切って、明日の月１パンカフェの準備にいそしんでます 写真のロールケーキ、すごいでしょう～ せっせと作った大きな栗の渋皮煮を、惜しげもなく巻き込みました。 生ク…

今日は、久しぶりのパンカフェ 私も夫も、楽しみに準備していました お店を開くと、次々皆さんがいらしてくださり、 パンやお菓子を召し上がってくださって嬉しかったのはもちろんですが、 息子のチェロの演奏も、多くの方が聴いてくださり、 ありがとうご…

涼しくなってきましたね… いよいよ天然酵母パンが美味しくなってくる季節です。 明日、土曜日は、久しぶりの月１パンカフェの開店日です 涼しくなって、張り切ってパン作りに励みます 明日のメニューをご紹介します 『月１パンカフェ ～ 天然酵母のパンと洋…

８月に、息子がバルセロナから帰国しました。 今月の月１パンカフェから、チェロの演奏をいたします 2年ぶりです ぜひ、久しぶりの演奏を聴きにいらしてください 曲目のご紹介 バッハ 無伴奏チェロ組曲第6番より サラバンド ガボット カッチーニ アベマリア…

雨の天気予報でしたが、朝は青空で始まった月1パンカフェ開店日となりました 暑くなったのにもかかわらず、皆さんにいらしていただき、ありがとうございました。 今日は、いつもいらしてくださる方々に加え、 ブログやホームページを見て、初めて来ました！…

雨模様ですね… 豪雨の被害がないようにと、祈るばかりです。 雨ですが、月１パンカフェは、元気に開きます 明日のメニューをお知らせしますね 『月１パンカフェ ～ 天然酵母のパンと洋菓子』 ○トーストプレート （食パン、ジャム、バター、野菜付）: 天然酵…

今日は、土曜日のパンカフェのパンを少しご紹介しますね… 手前は、大きく見えますが、実は小さい、アニスシードのプチフランスです。 香りを楽しむお食事パンです。 左奥は、ベーグルノア、メープル味です。 メープルシロップとメープルシュガーを入れて、…

昨日の月1パンカフェ… のんびり、天然酵母パンやケーキ、お茶を楽しむ一日になりました 昨日は、1歳半のかわいい女の子と、7ヶ月のかわいい男の子、 それと、いつも来てくれる小6の女の子が来てくれたので、 和やかで楽しい雰囲気に溢れていました～ 写真は…

初夏を思わせる千葉です 明日は、月に一日だけ開く天然酵母パンのカフェの開店日です 今は、酵母のパンを焼くのに、とってもいい季節… 明日のパンカフェも、楽しみです 写真は、さっき焼き上がった山食と、ライ麦とくるみのカンパーニュです。 山食も、ハー…

連休の初日、皆さんお出かけで、静かなパンカフェであろうと思っていましたが… ありがとうございました たくさんの皆さんがいらしてくださり…かつ、落ち着きのあるいい時間が流れる一日でした… 写真は、昨日からご紹介している、カルピスバターの軽やかバタ…

明日は、ゴールデンウイークの初日です この連休、何の予定もありません… でも、明日の月に一日だけ開く天然酵母パンのカフェ …を楽しみに、今日は、その準備にいそしみました～ 明日のお勧めは…いろいろありますが、 カルピスバターのバタークリームを使っ…

春の日の月1パンカフェ たくさんのみなさんにいらしていただき、ありがとうございました。 今日は、初めてきました、とおっしゃるかたも多く、 新しい出会いが、とてもうれしい日でもありました。 春らしく、苺、抹茶、春キャベツなどを使ったメニュー。 寒…

仕事の合間を縫って、中学校の桜を眺めながら… 改めて、素晴らしい桜です 西千葉駅近くの… サウザンドリーフに、明日の紅茶を選びに来ました この時間は毎月のお楽しみです… 左は、秋摘みのダージリン、右はアッサムのセカンドフラッシュです。 ダージリン…

春爛漫…桜が満開の千葉です 明日は、月に一日だけ開く天然酵母パンカフェの開店日 うちの近くの中学校は、今年も素晴らしい桜並木です。 お花見をしながら、どうぞ、ぶらりとお寄りください。 (開店時間11:30～15:00) 写真は、イチジクがたくさん入ったライ…

昨日のパンカフェでお出ししたキッシュです やっぱり、長ネギ、ポテト、アンチョビ&チーズの組み合わせは美味しいですね 大人のキッシュです 熱々をいただくのが最高です ホームページもどうぞ、ご覧ください http://grunwald.sakura.ne.jp/

今日は、2月の月１パンカフェです 初めての方、ご家族みんなでいらしてくださった方、お友達同士いらしてくださった方… 絶えず、笑顔のあふれるカフェとなりました ありがとうございました 写真は、今日のパンです 今日の一番人気のごぼうとチーズのステイ…

明日の月１パンカフェ… メニューをお知らせしますね ～写真は、今焼けたばかりの食パンです～ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜天然酵母パン＞ ○トース…

寒い毎日です…が、明日は月1パンカフェの開店日です 今年初めてのパンカフェなので、元気いっぱい準備しています 明日は、寒いけれど、いい天気になりそうです。 どうぞ、お散歩の途中で、ぶらりとお寄りください 写真のパンは、ドライフルーツやくるみがた…

寒い毎日が続きます。 明日は、月１パンカフェの開店日ですが、 都合により、休ませていただきます 来月２月の第４土曜日のパンカフェは開店いたしますので、よろしくお願いいたします …いつもなら、明日のパンカフェの為に忙しくしているはずの今日ですが…

昨日は、寒～い一日でしたが、 賑やか楽しい、クリスマス直前月１パンカフェになりました シュトーレンやパネトーネなど、クリスマスらしいパンが並ぶ中、 上の写真のパンは、ドライピーチとクリームチーズのパンです 桃のドライフルーツは、めずらしいです…

食パンを食べようとしている、ちょっと変わったお人形は、 バルセロナのクリスマスの人形で、カガティオという名前だそうです。 今日、息子が留学先のバルセロナから一時帰国してきました。 バルセロナのクリスマスマーケットで買ってきたらしいんですが、 …

いちじくとくるみのパンです 連休の中日だからか、それとも先月混んでいたからか… 今日は、お客様が少ない、静かなカフェとなりました でも、その分、お客様とお話ができたり、私たちまでお茶を楽しんだり… のんびりした時間を過ごしました。 時間があった…

急に寒くなってきましたね～ 寒くなってくると、気になるのが、.｡.:*･ﾟX'mas:*･ﾟ｡:.* あしたの月に一日だけ開くパンカフェでは、 シュトーレンとパネトーネもお出しします 明日のメニューをご紹介しますね ○トーストプレート （食パン、ジャム、ディップ、…

ドライフルーツたっぷりライ麦パン 固くて、フルーティ、味わいあるパンです。 気持ちの良い秋の休日… 昨日は、月に一日だけ開く天然酵母パンカフェ いつもは、のんびりしたお店なんですが、 昨日は、たくさんのお客様にいらしていただき、 驚く程の賑わい…

天然酵母パンを焼くのにいい秋になりました… 明日は、月１パンカフェの開店日です 今回も、張り切って天然酵母パンやお菓子を支度して、 皆さんをお待ちしています。 明日のメニューをご紹介します ○トーストプレート （食パン、ジャム、ディップ、バター、…